- 外面买的冷冻烟熏三文鱼可以直接吃吗
- 请教大厨，烟熏三文鱼的烟熏详细做法
- 买了一瓶红酒，请问红酒配什么菜呀买了一瓶
- 冷熏三文鱼可以直接吃吗
- 三文鱼为什么要生吃，三文鱼可以怎么吃好
- 烟熏大马哈鱼怎么吃
- 冷冻保存的烟熏三文鱼，解冻后吃不完，请问
- 请问烟熏三文鱼怎么吃好
外面买的冷冻烟熏三文鱼可以直接吃吗
外面买的冷冻烟熏三文鱼是不可以直接吃的，因为你不知道这个冷冻烟熏三文鱼到底放了多久，也不知道所存放的冷库里还有什么冷冻的物品一起混冻在一起的，相互交织在一起是不是有污染现在存在，上面是不是有细菌病毒存在都不知道，所以买回家的冷冻烟熏三文鱼一定要进行高温加热后才可以食用，这样就会更安全。
请教大厨，烟熏三文鱼的烟熏详细做法
把三文鱼（鱼皮朝下）放入容器， 然后把调料（盐，糖，胡椒混合） 覆盖住三文鱼，再把莳萝均匀放在调料之上，把另外一块三文鱼（鱼皮朝上）放莳萝上面， 把剩下的盐糖胡椒均匀盖住三文鱼（带鱼皮的面）放冰箱3天。
买了一瓶红酒，请问红酒配什么菜呀买了一瓶
红酒：是一种有品位的酒，喝它很多讲究。而喝什么酒配什么菜就更有学问。以“红酒(干红)配红肉(猪牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鲜鱼虾)为宗旨。通常都是以干白开胃，然后进入干红主题，先尝年轻酒，再品老年份的酒。 法国皇室气泡酒。配的菜是橄榄。法国的葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。橄榄在西餐中通常作为开胃菜端上桌。二者搭配，瞬间唤醒了你的味蕾。 智利翠岭珍藏长相思。配的菜是烟熏三文鱼。三文鱼富含天然油脂，口感润滑。与体量轻盈的干白葡萄酒搭配最好。 澳大利亚典雅莎当妮。配的是布里奶酪。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，尝一口酒，吃一点奶酪。酒香带着润滑的奶酪，如丝绸一般滑进喉咙。充满着浓郁果香的莎当妮是我的最爱。 法国勃艮第黑皮诺。配的菜是烤鸡翅。喝红酒之前，最重要的是醒酒。轻轻地摇晃酒杯，把它从沉睡中唤醒。饮一口红酒，配一点烤制鸡肉。红酒把鸡肉的烧烤味都激发出来，将美味推到极高的境界。 法国波尔多河谷尼堡红。红酒当然要配牛排。这是最经典的搭配。红酒配红肉最符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。一杯波尔多红配上一小口鲜嫩多汁的牛排，使这顿饕餮盛宴达到。 最后，甜点的出场给这次品酒活动画上一个圆满的句号。甜点是经典的提拉米苏。配的酒是澳大利亚艾威精选白葡萄酒。充满了清新自然果香和玫瑰香，活力四射。 注意饮食的合适搭配 葡萄酒配菜有三大忌 葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。 一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合， 使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 二忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。 三、浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
冷熏三文鱼可以直接吃吗
冷冻烟熏三文鱼是熟食，可以直接食用的。
三文鱼为什么要生吃，三文鱼可以怎么吃好
三文鱼体内以以异尖线虫最为常见，但为了保证生鱼片不危害健康，便有食品安全法规定鱼肉必须先处理，杀灭异尖线虫的幼虫，而最常用的方法就是高温，但高温会破化鱼内的虾青素，所以为了保证其食用价值一般采用冷冻。当然三文鱼最常见的吃法当然离不开刺身，而这种吃法三文鱼不仅不腥，反而味道鲜美。
烟熏大马哈鱼怎么吃
烟熏马哈鱼，Smoked salmon: 一般有两种，冷熏和热熏，冷熏摄氏30度条件下熏制，热熏摄氏70度条件下熏制。两种产品都具有咸味，可以直接食用。
冷冻保存的烟熏三文鱼，解冻后吃不完，请问
不管是海鲜还是肉类解冻以后都不能再冷冻，因为解冻以后冻肉与鲜肉相比，在营养上没有多大区别，只是冻肉在食用时需要解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体随水分一起流失。只要正确解冻和尽快食用
请问烟熏三文鱼怎么吃好
烟熏三文鱼需要准备:三文鱼、橙皮、桔皮。共分为3个步骤。以下是烟熏三文鱼做法详细操作:
